Boisson au vinaigre de cidre de pomme

Ma recette préférée de boisson rafraîchissante et énergisante au vinaigre de cidre de pomme. Cette boisson au vinaigre de cidre de pomme est faite avec Bragg ACV, eau, citron et édulcorée avec de la stévia. Je l'utilise pour la désintoxication et la perte de poids.

La plupart des blogueurs gourmands diraient probablement de ne pas publier une recette «saine» jusqu'en janvier et de se lancer dans les recettes de vacances indulgentes. Bien que les vacances soient un moment où je me livre un peu plus (j'admets avoir pillé les paniers d'Halloween de mes enfants ce matin), j'essaie de m'en tenir à un mode de vie sain la plupart du temps. Parce que nous méritons tous de nous sentir bien. À tout moment de l'année.

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J'ai essayé de réduire ma consommation de café ces derniers temps et de m'en tenir à une tasse le matin. Au lieu de cela, j'ai fait une boisson au vinaigre de cidre de pomme. J'ai trouvé que c'était juste le remontant dont j'avais besoin l'après-midi et je voulais le partager avec vous. Cette recette de boisson au vinaigre de cidre de pomme est rapide et facile à préparer, acidulée et rafraîchissante. Avant de nous lancer dans la recette, parlons du vinaigre de cidre de pomme. Si vous recherchez des boissons hydratantes saines, vous adorerez aussi mon Shots de bien-être au gingembre , Thé Détox , infusé de fruits Recettes d'eau détox et nettoyage Smoothie Détox !

Qu'est-ce que le vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) est simplement du vinaigre fait avec des pommes. Les pommes fraîches écrasées fermentent naturellement dans des fûts en bois. Lorsque vous choisissez du vinaigre de cidre de pomme pour la santé, achetez-en toujours un qui dit 'avec la mère'. Cela peut sembler drôle au premier abord, mais la « mère » est constituée des morceaux troubles qui se forment naturellement dans le vinaigre. De nombreux nutriments sains vivent dans ces enzymes mères.

Malheureusement, de nombreux producteurs de vinaigre distillent leur produit, tuant les nutriments mères. Le vinaigre de cidre de pomme de la plus haute qualité que je connaisse provient de Bragg , bien qu'il existe des versions génériques chez Whole Foods et Trader Joe's. J'aime Bragg parce que leur vinaigre de cidre de pomme est fait de pommes biologiques et contient les enzymes mères. Ce poste est ne pas parrainé, mais les Bragg sont des habitants de Santa Barbara.

Bien qu'il ait gagné en popularité au cours de la dernière décennie, le vinaigre de cidre de pomme naturel est utilisé depuis très longtemps. Sur ma bouteille, il est écrit : « En 400 av. Hippocrate, le père de la médecine, l'utilisait pour ses étonnantes qualités naturelles. Les pommes sont riches en potassium et en enzymes. Vous connaissez le vieil adage : « Une pomme par jour éloigne le médecin.

Avantages de boire du vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre a de nombreuses utilisations au-delà de cette belle recette de boisson. Je l'ai utilisé pour soigner les infections de l'oreille, les problèmes fongiques et même comme tonique pour le visage, avec beaucoup de succès. Selon le livre, Apple Cider Vinegar: Miracle Health System, de Paul et Patricia Bragg, certains avantages de boire du vinaigre de cidre de pomme incluent :

• Digestion améliorée
• Perte de poids et gestion
• Combattre les problèmes rénaux et vésicaux
• Bon pour le coeur
• Aide à la purification du corps

Le livre décrit en détail ces avantages et d'autres bienfaits pour la santé du vinaigre de cidre de pomme. J'entends le plus souvent parler de personnes qui boivent du vinaigre de cidre de pomme pour se désintoxiquer et/ou perdre du poids. La science semble étayer l'affirmation selon laquelle cela pourrait aider à perdre du poids, selon un récent étude .

Comment faire une boisson au vinaigre de cidre de pomme

Vraiment tout ce dont vous avez besoin pour faire une boisson au vinaigre de cidre de pomme est du vinaigre de cidre de pomme biologique et de l'eau. J'aime adoucir cela avec de la stévia liquide, mais vous pouvez également utiliser du miel ou votre édulcorant préféré. J'aime ajouter du jus de citron frais pour que cette boisson au vinaigre de cidre de pomme ait le goût de la limonade. Les citrons ont des avantages pour la santé de leur posséder, y compris une belle amélioration de l'humeur.

Variantes de recette de boisson au vinaigre de cidre de pomme

Cette version à la limonade est ma préférée, mais j'aime parfois changer les saveurs aussi. J'aime ajouter :

• éclaboussure de jus de grenade
• un filet de jus d'orange
• fraises écrasées
• feuilles de menthe fraîche écrasées
• gingembre frais râpé
• eau pétillante

Plus de recettes de vinaigre de cidre de pomme

• Vinaigrette au vinaigre de cidre de pomme
• Vinaigrette au citron et au tahini
• Salade de chou végétalienne

Remarque finale : bien que je trouve personnellement que c'est une boisson bénéfique pour la santé, certaines personnes, comme celles qui souffrent d'une maladie rénale, ne supportent pas bien les aliments ou les boissons acides et doivent faire preuve de modération et de prudence. De plus, certains aiment suivre les boissons ACV avec de l'eau pour protéger l'émail des dents.

Avis de non-responsabilité : je ne suis pas nutritionniste et je ne fais aucune allégation de santé. Ce ne sont que des observations personnelles et des conclusions tirées des sources fournies dans cet article. Vous pouvez lire mes mentions légales complètes ici .

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 8 onces. eau filtrée
• jus de 1/2 citron
• la glace
• stévia liquide bio (j'utilise Trader Joe's)

Des instructions

1. Ajouter tous les ingrédients dans un grand verre et remuer pour combiner. Prendre plaisir!

Remarques

1. Le vinaigre de cidre de pomme peut être assez fort. Vous voudrez peut-être commencer avec 1/2 cuillère à soupe pour commencer.
2. Variantes :

• éclaboussure de jus de grenade
• un filet de jus d'orange
• fraises écrasées
• feuilles de menthe fraîche écrasées
• gingembre frais râpé

Information nutritionnelle: