Recettes de plaque chauffante + sautés faciles

Que pouvez-vous faire sur votre plancha ? »>

Récapitulatif de la saison 1 de All American

Une amie a récemment demandé des recettes de plaque chauffante Blackstone alors que sa famille emmenait sa plaque chauffante avec elle lors d'un voyage de camping. Je pensais que c'était une idée d'article de blog parfaite pour l'été! Bien que les crêpes et les hamburgers puissent venir à l'esprit lorsque l'on pense aux recettes de plaques chauffantes à dessus plat, il y a tellement plus que vous pouvez faire !

Que vous utilisiez une plaque de cuisson, une plaque de terrasse Blackstone ou une plaque de camping portable, voici 15 recettes à base de plantes délicieuses et plus saines à essayer.

Idées simples de plaque chauffante à dessus plat

• Crêpes
• Des œufs/ Brouillage de tofu
• Fromage grillé
• Quesadillas
• Sauté
• Riz sauté
• Légumes grillés
• Fajita Légumes pour tacos
• Steaks de champignons portobellos
• burgers végétariens
• Steaks de tofu
• Pizza
• Bruschetta
• Crostinis de houmous

Recettes de plaque chauffante pour le petit-déjeuner

Muffins anglais au levain

Préparez les meilleurs muffins anglais au levain en utilisant une entrée active et votre plaque chauffante ! Ils ont une hauteur élevée, avec des sommets gonflés brun doré. Et leurs intérieurs sont moelleux, avec beaucoup de coins et recoins. Obtenez la recette sur Cuisine aux betteraves !

Sandwichs déjeuner végétaliens

Transformez vos muffins anglais à la plaque chauffante en un copieux petit-déjeuner riche en protéines en ajoutant des œufs (ou des œufs de tofu) et des galettes de saucisses à base de plantes à la plaque chauffante ! Obtenez la recette sur YMK .

Scones à la crème

Saviez-vous que vous pouvez faire des scones sur la plaque chauffante'>Christina's Cucina !

Bâtonnets de pain perdu végétaliens

Mes enfants adoreraient ces bâtonnets de pain perdu en croûte de sucre à la cannelle qui sont faits sur la plaque chauffante. Obtenez cette recette de plaque chauffante géniale sur Plantes Zardy .

Crêpes

Aucun article de recette de plaque chauffante ne serait complet sans crêpes! Obtenez la recette de ces superbes pancakes aux pépites de chocolat sur Câlins végétaliens !

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Recettes de plaque chauffante pour le déjeuner et le dîner

Authentique bruschetta italienne

La bruschetta classique est préparée en faisant griller des tranches de pain, en les frottant avec de l'ail frais, en les arrosant d'un peu d'huile d'olive et en les saupoudrant de sel. Cela peut facilement être fait sur une plaque chauffante. Obtenir la recette ici sur YMK .

Salade de pêches grillées

Faites éclater les tranches de pêches sur la plaque chauffante et elles seront chaudes et sucrées. Parfait sur une grande et belle salade. Obtenez la recette sur Cuisine heureuse !

Salade de maïs grillé

Comme les pêches, le maïs devient très sucré et juteux lorsqu'il est sauté sur un gril/plaque chauffante pendant quelques minutes. Ensuite, coupez les noyaux et utilisez-les pour les salades comme celui-ci .

arepas

Les arepas sont un plat classique sud-américain (en particulier colombien et vénézuélien). Ils sont préparés en faisant griller une pâte de farine de maïs jusqu'à ce qu'elle soit grillée et en la remplissant de vos ingrédients préférés. Obtenir la recette ici sur YMK !

Quesadillas au pesto d'épinards et au cheddar

Les quesadillas sont l'une des choses les plus faciles à faire sur la plaque chauffante, et bien sûr, vous pouvez les remplir avec n'importe quel fromage, haricots ou légumes que vous avez. Ces quesadillas végétariennes sont prêtes en seulement 20 minutes, pour un dîner super rapide et adapté aux enfants. Obtenez la recette sur Recettes de saison saines !

Sandwichs au fromage grillé

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Une autre recette de plaque chauffante réconfortante facile, tout le monde aime un fromage grillé! Allez simple avec juste votre fromage et votre pain préférés, ou essayez ce frais Grilled cheese figues, avocat et épinards !

Hamburgers

Burgers teriyaki à l'ananas sont parfaits pour la plancha ! Utilisez cette recette faite avec des galettes à base de plantes, ou remplacez votre galette préférée. J'adore utiliser un champignon portobello, qui peut aussi être cuit sur la plaque chauffante.

piadina

Une piadina est un 'sandwich' de pain plat italien fait en faisant griller des morceaux de pâte et en les remplissant avec ce que vous voulez. Vous pouvez y penser un peu comme une quesadilla italienne.

Plancha Aubergine Parme

À base de plantes aubergine parmesan se rassemble plus rapidement que jamais en faisant cuire des tranches d'aubergine sur la plaque chauffante, puis en les cuisant avec de la sauce. Bien que cette recette nécessite un four, vous pouvez facilement la servir non assemblée en faisant cuire les tranches d'aubergine jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres, puis en les garnissant de sauce chaude, de fromage et de basilic.

'Gâteaux de crabe' à la crinière de lion

Si vous êtes près d'un marché de producteurs et que vous voulez faire quelque chose de vraiment spécial, essayez ces galettes de crabe aux champignons et à la crinière de lion !

Sauté de plaque chauffante Blackstone

Le sauté est l'une de mes choses préférées à faire sur la plaque chauffante car la grande surface cuit les légumes uniformément. Cette recette de sauté de plaque chauffante est ci-dessous et est très adaptable.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou végétale
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1/2 oignon blanc ou jaune
• 1 carotte, en julienne
• 2 tasses de bouquets de brocoli
• 1 poivron, coupé en julienne
• 8 onces. Champignons Baby Bella, coupés en deux
• 2 grosses gousses d'ail, hachées
• 1 cuillère à soupe de gingembre, haché
• sauce sitr fry ou aminos à la noix de coco
• riz, pour servir

Des instructions

1. Faites chauffer votre plaque chauffante à feu moyen-vif et enduisez-la d'huile.
2. Ajouter les légumes dans la poêle et assaisonner de sel et de poivre. Faites sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes.
3. Ajouter l'ail et le gingembre et cuire encore une minute de plus.
4. Ajouter la quantité désirée de sauce pour sauté ou d'acides aminés liquides et incorporer pour bien enrober.
5. Servir immédiatement sur du riz et garnir de graines de sésame. Voir les variations ci-dessous dans les notes.

Remarques

Ajouts :

diffusion en direct du défilé de Thanksgiving de macys

J'aime faire sauter 1 bloc en cubes extra ferme Tofu dans un peu d'huile, puis réserver jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Remettez-le en place lorsque vous ajouterez la sauce.

Autre grand légumes pour le sauté : pois mange-tout, maïs nain, châtaignes d'eau, courgette, courge jaune.

Faites sauter un paquet de nouilles udon cuites pendant les dernières minutes.

Garnir de noix de cajou grillées pour plus de croquant et de graisses saines.

*la nutrition a été calculée sans sauce.

Information nutritionnelle:

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